“2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是我国经济社会生活重返常态的重要一年，随着疫情防控政策的进一步优化，各行各业都在为复苏做着充分准备。随着促消费政策效应的持续显现，消费品市场有望实现加快恢复。”1月6日，在《2023年中国商业十大热点展望报告》发布会上，中国商业联合会副会长傅龙成如是说。

据悉，《中国商业十大热点展望报告》是中国商业联合会一年一度的品牌项目，由中国商业联合会携手冯氏集团利丰研究中心共同编著，今年是该系列报告连续第20年发布。本次报告汇集了超过160多位国内专家的意见，确定了中国2023年商贸流通领域的热点方向，涵盖现代流通体系建设、消费品市场、全国统一大市场、商业企业策略转变、平台经济、数字化带动商业创新、流通领域绿色低碳转型、餐饮业谋求发展新机遇、农产品市场建设、商贸物流等重点领域。

趋势一

消费品市场期待趋稳复苏

政府纾困和企业自救需齐头并进

2022年，消费品市场的恢复速度出现一定程度的起伏，但总体上能够呈现出与政策引导方向、经济运行规律密切相关的发展特点：一是网上零售对消费市场增长的拉动作用较为明显；二是大宗商品消费快速恢复；三是大众基本消费需求得到有效满足；四是绿色升级类商品销售增势良好。

但《中国商业十大热点展望报告》指出，除积极、正面的特点外，消费品市场还存在一些值得关注且亟须改善的方面：一是线下客流减少，制约实体店消费和餐饮消费有效恢复；二是居民消费偏谨慎，以可选消费为主的部分零售业态销售下滑；三是居住类商品消费未有明显改善。

展望未来，党的二十大报告提出了一系列新思路、新战略、新举措，为我国消费品市场的发展指明了道路。2023年，我国消费品市场上的不确定性因素依然存在，但推动市场高质量发展的有利因素不断积累。国家将出台并持续落实好稳经济一揽子政策和接续措施，稳定市场预期，提振市场主体信心，加快释放扩消费政策效应，推动经济进一步趋稳复苏。在居民收入稳定增长、营商环境持续改善、住房需求得到有效满足、大宗消费保持增长、新型消费快速壮大、消费价格稳定可控等有利条件的作用下，消费品市场有望加快恢复，全年社会消费品零售总额将实现6%左右的增长。

目前国内疫情防控措施逐步优化，但传导到消费端，零售与餐饮和服务相关行业的恢复仍需一定时间，《报告》建议，国家对零售、餐饮、旅游等与消费密切关联的行业要进一步加大纾困力度。同时，将助企纾困、扶持政策覆盖面扩大至遭受损失的全行业企业，涵盖连锁经营企业，或允许将连锁经营企业按单一门店认定为中小微企业以获得政策精准纾困。此外，在国家出台相关政策扶持企业的基础上，相关行业企业也需要采取自救措施，从实际出发，切实转变观念和策略，找到疫情“乙类乙管”条件下的经营策略，无论是寻找新的赛道，夯实供应链，还是强化商品能力，加强精细化管理，都是未来保持长久健康发展的基础。

趋势二

现代流通体系建设实现新突破

全国统一大市场建设加快

党的二十大报告指出，“把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来，增强国内大循环内生动力和可靠性”“着力提升产业链供应链韧性和安全水平”“建设高效顺畅的流通体系，降低物流成本”。

《中国商业十大热点展望报告》指出，党的二十大报告为流通业变革指明了前进方向，展望未来，流通体系应以高效顺畅为目标，同时参与深耕产业链供应链布局，在流通主体数字化转型、现代物流体系建设、农村流通基础设施完善和流通应急保障能力提升等方面实现新突破。

一是从锻造产业链供应链弹性韧性要求出发，数字化流通体系建设将稳步推进。二是为进一步夯实产业链供应链发展基础，将加快推进发达畅通的物流体系建设。三是为确保农产品供应链安全稳定，农村流通基础设施建设将进一步完善。四是为提高产业链供应链快速响应能力，将进一步推动流通应急保障体系建设。未来有望出现有实力的商贸流通企业进一步整合国内外资源，推动构建国内国际一体化的渠道体系，进一步影响全球供应链安全体系的建成。

2022年4月，《中共中央国务院关于加快建设全国统一大市场的意见》发布，从全局和战略的高度提出了当前全国统一大市场建设的要求和举措。加快构建全国统一大市场对现代流通体系建设提出了更高的要求。

《报告》认为，流通环节中商品的自由顺畅流动，既是构建统一市场的重要内容，也是实现公平竞争、平等交换的必要基础。流通环节直接承担大量生产资料与最终商品流动的属性，更意味着统一市场消除地区歧视、优化规则秩序的要求应当在流通体系建设中首先得到体现。

对此，在完善现代流通体系，加快构建全国统一大市场的过程中，应着力抓好流通领域批发、零售和物流三方面内容，提升流通企业在采购、销售、物流等方面的综合能力。同时，要加快流通领域新型基础设施建设，并不断优化各种法律法规与标准规范，完善制度体系保障。企业也要突破传统的“本地化”经营思维，更新发展理念，适应统一大市场建设带来的更为开放的竞争环境。

趋势三

线下门店成电商发展新突破点

数字化转型进入深水区

2022年作为平台经济中的重要组成部分，在竞争环境变得更加健康、公平的同时，网络零售的发展趋势在过去一年中也发生了转变。线下企业积极“触网”，线上企业开始寻求新的突破点。一方面，电商平台不再一味追求成交额，淡化价格战，开始更多地关注对商家和消费者提供服务的质量，关注整个平台经济的增长质量。另一方面，线上平台开始发力实体经济，助力数字经济与实体经济共融共生。

展望2023年，《中国商业十大热点展望报告》认为，平台经济将继续规范发展，公平有序健康的发展趋势不会改变。网上零售转型的趋势也会持续，电商平台从单纯的“价格战”转向面对消费者和商家的“服务战”。此外，线上线下融合的趋势会进一步加强，发展线下门店会成为线上电商平台发展的新突破点之一。

随着数字化发展已成为商业转型、企业升级优化和消费市场增长的新引擎，消费企业正加快应用5G、大数据、云计算等新一代数字技术，推动线上购物体系的完善和消费升级。在此背景下，线上线下的创新依然精彩，也在从消费方式、业态、品类、营销等方面不断迭代升级。展望2023年，数字化工具在消费领域的应用将不断增加，从而进一步提高消费供应链的整体效率。另一方面，消费者期望获得无缝和沉浸式的购物体验，这也意味着采用全渠道零售战略将是零售商的致胜关键。

就相关业态而言，《报告》认为，一方面直播电商将进入大分化时代，无论是直播还是短视频，头部主播们的布局逐渐开始从争夺消费者注意力的“红海”转向布局供应链生态的“蓝海”，直播电商下半场的角逐仍将回归供应链。另一方面作为到家业务的拓展和延伸，即时零售在未来几年将成为行业新的增长点。虽然即时零售的迅速增长将会给传统便利店带来新的挑战，但长期看来，其呈现出消费端“客群广、场景广、诉求广”和供给端“品类广、品牌广、地域广”的特点，可以让企业跳出单纯的流量生意，使大部分实体企业在进行数字化改造后，既能承接线上流量，又能获得实际订单，切实帮助实体企业获得业绩增长，这一模式将会对2023年以及未来几年零售行业发展产生深远影响。

趋势四

餐饮业复苏基础尚需巩固

新业态、新模式不断涌现

2022年，受到国内外多重超预期因素影响，餐饮业受到较大冲击，作为稳就业、促消费、惠民生不可缺少的重要产业，2023年随着疫情防控优化措施的落地见效和促消费系列政策成效的逐步显现，消费需求将不断释放，广大企业期待进一步巩固和夯实餐饮业稳定复苏的基础，并迎来持续增长和快速发展的景象。

《中国商业十大热点展望报告》认为，2023年餐饮业的发展将呈现几大趋势。一是数字化智能化成为高质量发展的推力。数字化智能化技术持续渗透到餐饮业中，持续催生出新业态、新模式。餐饮企业也需要紧抓这一契机，大力推动线上线下融合，加速全方位、全角度、全链条的数字化转型，将数字化转型作为改造提升餐饮传统发展动能、培育发展新动能的重要手段。

二是经济新增长点为市场发展增添新活力。夜间经济、一人食、新型社区餐饮都为餐饮业带来了发展新机遇。其中，夜间经济持续活跃，各地充分发挥自身特色，通过发展夜间经济打造亮丽城市名片。但也应平衡好夜间经济发展与规范管控，推进形成健康“夜生态”。同时，随着经济社会的发展，独居的成年子女、已婚未育的年轻夫妻、空巢老人等“一代户”家庭逐渐增加，餐饮企业可多关注这类业态，制定发展策略、进行菜单设计，将单品和多种优质菜品相结合，并融入年轻化元素，满足消费群体的就餐需求。

三是餐饮业新消费、新零售有助于餐饮行业提质增效。新零售已成为餐饮行业发展亮点，预制菜的发展则为面临困境的餐饮行业增添了些许亮点，渐成新的盈利点，也是餐饮市场新的竞争赛道和热点。餐饮新零售的加速推进是餐饮行业提质增效、转型升级的一个重要措施，是餐饮工业化、标准化、规模化发展的重要途径，也是企业做大做强的重要手段，有利于全产业链协同发展。

四是贯彻绿色发展理念更为深入全面。为确保“双碳”目标的实现，餐饮企业需要进一步加强全面可持续发展布局，积极研究探索形成全产业链的绿色、低碳技术路线，凝聚绿色发展共识，优化绿色、有机原材料和产品构成，逐步增加“小份量”“小份菜”的供应。

在农产品领域，数字技术+供应链创新助力农产品全产业链升级，流通将推动乡村振兴定向帮扶机制的建立。农产品的销售既关系着城市消费者的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，也是农民“钱袋子”的重要来源。农产品的快速销售和高效流通离不开供应链的强大驱动，由全新的数字技术+供应链助力品牌地标农产品全产业链升级的格局，正在加快形成。

趋势五

流通领域绿色低碳转型持续推进

数字物流时代已然来临

过去一年，商业领域的绿色转型明显加快，商贸企业持续探索推行绿色商业模式，积极向绿色转型，绿色产品、绿色品牌大量涌现。随着人民生活水平不断提升，整个社会的环保意识愈来愈强，消费者更注重消费对环境造成的负面影响，绿色消费渐成主流。

在政策方面，为进一步提升商业领域的绿色化水平，政府出台一系列指导政策，从多方面引导产业绿色转型升级，涵盖设计、生产、销售、回收处理、物流等多个环节。在行业方面，商贸企业持续探索全产业链的绿色转型升级路径，业界推行的减碳措施百花齐放，涵盖范围更深更广。在消费方面，年轻消费群体关心社会，积极参与环境保护相关活动，在选择品牌的时候会更多地考虑该企业在可持续发展方面的举措，成为绿色消费的主力军。

“双碳”目标下，政府大力推动经济社会发展全面绿色低碳转型，在重点领域的消费绿色转型已经取得明显成效。展望2023年，绿色消费成为主流的势头不可逆转，在政府、企业和消费者的共同努力下，绿色消费意识和行为的差距逐步收窄，消费市场将迎来全面绿色低碳转型升级。

其中，商贸物流数字化绿色化协同发展将助力产业链供应链全面升级。数字化、绿色化已成为当今社会经济发展的时代特征，以智慧物流为方向的数字化、智能化、绿色化，也成为物流业当前的变革路径。《中国商业十大热点展望报告》认为，以技术驱动的数字物流时代已然来临。

第一，数字新动能推动新发展。随着新一代信息技术与物流业的融合，物流业正在从传统模式向数字化、智能化、网联化的智慧物流模式转变。在这个过程中，物流业涌现的新模式新服务不断延伸服务触点，打通产业链上下游，完善物流行业信息化基础设施建设，促进全社会物流降本增效，推动现代物流行业高质量、高水平发展。

第二，绿色供应链践行者队伍壮大。经过各方共同努力，行业绿色发展意识逐渐增强，低碳、节能减排的绿色物流已成为行业关注重点。当前，绿色物流法规政策体系不断完善。快递绿色包装的践行者队伍不断壮大。

第三，应急物流体系建设迈上新台阶。2022年开始，行业对应急物流体系建设的意识逐渐增强，应急物流体系建设迈上新台阶。绿色物流是一种长期的能力建设，目前推进绿色化发展仍面临挑战与困难。未来在疫情防控措施进一步优化的背景下，要做到疫情防控和经济发展“双统筹”，应急物流与常态物流需要有机融合，常态物流在遇到紧急事态时，要很快转变为应急状态。同时还需要不断对社会物流进行结构优化，从而打通堵点、痛点。

 

 

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策划审核：武汉市商务局

图文来源：国际商报

责任编辑：小浪花

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